Café Extra Especial En Grano Reina Inka Geisha Arábica 250g
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Descripción
FICHA TÉCNICA: CAFÉ TOSTADO ENTERO
1. Identificación del Producto
Nombre Comercial: Reina Inka
Especie y Variedad: Coffea arábica; típicas, caturra, bourbon, geisha
Origen: C.P. Pueblo Libre, Namballe, San Ignacio, Cajamarca, Perú
Presentaciones:
Bolsa de 250,g - Bolsa de 500 g - Bolsa de 1 a 5kg
Código de Registro Sanitario: QOOO8023N
2. Características del Producto
Certificaciones:
Orgánico certificado por CAFNAI: N 012-2024
Rainforest Alliance: RA119139-2024-RACP
Calidad según SCA: 85+ puntos
Proceso: Lavado
Altitud de Cultivo: 1,200 a 1,850 msnm
Perfil Sensorial: Notas a chocolate, frutos secos y ligera acidez
cítrica
Humedad: menor a 12%
Tamaño de Molienda: Medio (ajustable según cliente)
3. Empaque y Almacenamiento
Material de Empaque: Bolsa kraft trilaminada con zipper y válvula
desgasificadora y cierre hermético.
Vida Útil: 12 meses desde la fecha de producción.
Condiciones de Almacenamiento: Lugar fresco, seco y alejado de la
luz directa.
4. Información Logística
Peso Neto: 250 gr - 500 gr - 1 a 5 kg
Peso Bruto: Variable según presentación
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