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Título del libro | FENNEMA QUIMICA DE LOS ALIMENTOS |
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Autor | Bernabé Sanz Pérez |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Acribia |
Edición del libro | 3ra Edición |
Tapa del libro | Blanda |
Género del libro | Ingeniería |
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Versión del libro | Fisico |
Tamaño del libro | A4 |
Colección del libro | Ingeniería ALIMENTARIA |
ISBN | 9788420011424 |
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1 comentarioCalificación 5 de 5
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