Horno Pizzero Pro Max Analogo
Color:Gris
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Descripción
Fabricación íntegramente en acero inoxidable de primera calidad
Uniones fijas por soldadura TIG de fino acabado
Paredes de horno aislado con lana mineral resistente a temperaturas elevadas
Puerta con vidrio panorámico y luz interior para control visual de cocción
01 quemador de 5 cañones enlozado con deflectores refractarios para uniformidad de calor
01 gratinador superior de trabajo continuo
Chispero de fácil encendido en gratinador
Piso doble con ladrillo nacional y piedra refractaria italiana especial para pizza.
Regulación manual por válvula industrial de alto rendimiento
Termómetro análogo de gran precisión
Temperatura de trabajo 60°C a 450 °C
Funcionamiento a gas (consumo 1,201 Kg/H)
Potencia: 22.105 kcal/h.
Energía 220 v/60hz
Consumo eléctrico 0.5 kW
Incluye base tipo rack en acero inoxidable (peso 198 kg)
MEDIDAS: LARGO 110 M, ANCHO 92 CM, ALTURA 0.43 CM + 97 CM
MEDIDAS INTERNAS: LARGO 74 CM, ANCHO 0.72 CM, ALTO 0.16 CM
Capacidad para 4 pizzas de 0.35 cm de diámetro Tiempo de cocción de 3 a 4 min
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