Dalstrong - Bd1n-v Serie Omega De Acero Hyper Con Vaina

Descripción

Material de la hoja American BD1N-VX Hyper Steel
Marca Dalstrong
Color Mango negro G10.
Material del mango Aleación de acero
Filo de la hoja Plano
Sobre este artículo
Los cuchillos de la serie Omega son un instrumento hecho con precisión. Ideal para pechugas, asados, jamón, pavo, acompañamientos de salmón y expertamente adecuado para preparar frutas y verduras grandes, rebanar panes de pan y pasteles en capas, la cuchilla gritosamente afilada garantiza rebanadas ultrafinas y uniformes de un solo paso. Estos cuchillos son una adición necesaria para cada maestro de pitmaster, chef, panadero, cocinero casero y más.
El patrón "LiquidMetal" en la hoja reduce el arrastre y aumenta la eficiencia, lo que te permite deslizarte a través de la preparación. Con el hiperacero BD1N-VX forjado americano ultra premium, la adición de nitrógeno aumenta la dureza, flexibilidad y dureza, mientras que la composición de la hoja y el tratamiento térmico al vacío añadido a 63HRC proporcionan un rendimiento asombroso, con un borde gritosamente afilado. Acabado dolorosamente a 8-12° por lado por expertos herreros de cuchillas utilizando el método tradicional Honbazuke de 3 pasos.
El mango de fibra de vidrio tejido G10 es casi impermeable al calor, al frío y a la humedad y se presenta en un negro medianoche con sutiles colores rojo oscuro. Centrado en el mango de espiga completa hay un mosaico de cobre y latón ornamentado y de gran tamaño, creando una apariencia distintiva y llamativa. La artesanía minuciosamente detallada continúa con la insignia de cabeza de león de Dalstrong cuidadosamente grabada tanto en la tapa del extremo pulida como en la propia hoja.
También se incluye una funda de piel sintética negra con clip de botón y costuras rojas distintivas para garantizar una protección elegante y tu propia seguridad. Con toda la precisión, materiales de primera calidad y mano de obra que esperaría de Dalstrong, solo marcado.
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