Chef's Choice Hybrid Diamond Hone Cuchillo

Descripción

El nuevo y eficiente afilador de cuchillos híbrido de 3 etapas de Chef 270 Diamond hone es nuestro más avanzado híbrido, combinando nuestra aclamada tecnología de afilado entrecruzado y etapas de afilado eléctrico y manual que proporcionan una geometría superior de borde y bordes afilados tanto en cuchillos de borde recto como serrado, incluyendo cuchillos de hogar y cocina, cuchillos deportivos y de bolsillo. La tecnología de afilado entrecruzado elección del chef es elogiada por cocineros caseros y chefs profesionales por su borde extremadamente afilado con un montón de "mordedura". Las ruedas abrasivas de diamante afilan simultáneamente "en" y "fuera del borde" para un borde superior sin rebabas. Con elegantes y duraderas guías de acero inoxidable cepillado, las etapas 1 y 2 son eléctricas utilizando abrasivos de diamante 100% para moldear y afilar bordes rápidos y fáciles. La etapa 3 utiliza ruedas abrasivas de diamante ultrafinas para un borde pulido, afilado y en forma de arco que es más fuerte y duradero. La etapa 3 también afila los bordes dentados.