Bulgaros - Kefi De Leche
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Descripción
El kéfir de leche, también conocido como yogur búlgaro, es un producto lácteo derivado de la leche que se asemeja al yogur líquido, pero que tiene su propio sabor. Se obtiene a partir de la mezcla de leche y gránulos de kéfir de leche, y la posterior doble fermentación que se produce al juntar ambos ingredientes.
Con él podrás preparar yogurt natural en casa, sin preservantes, colorantes, ni azúcares, y añadirle la fruta de tu estación.
Por la compra del los búlgares te regalo un recetario, de cómo cuidarlos, postres, quesos naturales, y batidos.
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