Tabla Dussel Cortar 60x40x1.9 Cm Pp 6040 Blanco

Descripción

Tabla de corte de alimentos habitualmente utilizadas en el hogar y hostelería para el corte y preparado de alimentos, ofrecemos diversos colores para cumplir con la normativa de sanidad al respecto de destinar cada color de tabla a un tipo de alimento específico.\nHigiénicas y fáciles de mantener limpias y a punto.\nDisponible en Blanco, Verde, Rojo, Amarillo, Azul\nCada color con su grupo de alimentos\nEl color de las tablas de cortar de polietileno no es con un propósito estético. En las cocinas profesionales se usan para identificarlas según los alimentos que pueden cortarse en las mismas. El motivo es para evitar la contaminación cruzada, además de evitar la mezcla de sabores y olores. Sería terrible cortar verdura en una tabla en la que previamente se ha cortado carne roja o pescado crudos, por ejemplo.\nCada uno de estos colores está destinado en las tablas de corte a un tipo de alimento concreto:\nColor amarillo: carnes blancas\nColor azul: Pescados y mariscos.\nColor verde: frutas y verduras.\nColor rojo: carnes rojas\nColor blanco: pastas, pan, bollería y quesos.\nFicha Tecnica: Color: Blanco Alto:1.9 Ancho:40 Fondo: 60 Marca:Dussel