Libro Jugoterapia Bebidas Revitalizantes Jugos

Descripción

JUGOTERAPIA

Bebidas revitalizantes

En las últimas décadas, la medicina ha reconocido y revalorado el enorme poder que contienen las frutas y los vegetales para sanar el organismo. Los expertos aseguran que una adecuada combinación de los nutrientes presentes en las frutas y vegetales permite reducir las posibilidades de padecer ciertas patalogías, reforzar el sistema inmunitario, aliviar dolencias y depurar el cuerpo.

En JUGOTERAPIA hallarás las más deliciosas recetas para regalarle a tu cuerpo salud y buenas defensas contra las enfermedades. Empieza hoy mismo a prepararlos y verás que en poco tiempo comenzarás a sentir sus virtudes revitalizantes. Porque el sabor y la salud no están reñidos entre sí, estas frescas y sabrosas recetas lo demuestran.

CONTENIDO:

ANTES DE EMPEZAR. INTRODUCCIÓN. La alimentación, un pitar de la buena salud. Nuevas tendencias en alimentación. ¿Qué es la jugoterapia? Los beneficios de la jugoterapia.Jugos y batidos. Frutas y verduras, aliadas de la salud. Frutas, manjares saludables. Verduras y hierbas, amigas naturales. Cereales y semillas, textura y sabor. Aportes nutricionales. ¿Cómo se deben consumir los jugos?

TÉCNICAS BÁSICAS. ¿Cómo pelar y cortar cáscara de cítricos? Elaborar raspado de frutas. Cómo pelar cítricos a vivo. Preparación de aguas naturales.

CAPÍTULO 1: VERANO. Frescura y color. Piña y fruta de la pasión. Contraste de sabores. Frutos del bosque. Leche de maíz. Rosa que te quiero rosa. Respira verde. Tomate y pimiento rojo. Licuado tropical. Tentación de melocotón. Batido de piña con aroma a limón. Té helado. Refresco energizante. Café helado con leche. Batido para hidratarse. Tormenta de verano. Detox con remolacha. Licuado de lima y uva. Espárragos y tomate. Sandía, melón y pepino. Batido hidratante. Melón, piña y verduras. Sandía y moras. Sandía y uvas.
CAPÍTULO 2: OTOÑO. Cosecha de estación. Todo verde.Jugo amable. Recuperador de frutos rojos. Granada y manzana. Manzana y menta. Batido vitaminado. Shake de energía. Pura vitamina e Batido cítrico. Col morada y manzana. Lassi de mango y yogur. Granita de naranja. Jugo relajante. Mango y naranja. Pera, apio y jengibre. Batido verde. Licuado de melón y kiwi. Smoothie multifruta. Frapuccino facilísimo. Lechuga y rabanitos. Batido de mango y fruta de la pasión. Batido verde con hinojo. Batido energético de zanahorias. Pepino y repollo. Desayuno energizante.

CAPÍTULO 3: INVIERNO. Letargo con sorpresas. Apio, zanahoria y manzana. Bayas y raíces. Leche de almendras y dátiles. Leche de avena. Saludablemente delicioso. Té verde frío. Leche merengada. Helado de cítricos. Tisana relajante en frío. Sabor y color. Vitamina de plátano. Batido de menta. Jugo de remolacha y mandarina. Postre de manzana. Mortiños y pera. Batido energético de café. Smoothie de kiwi. Desayuno de avena. Limonada refrescante con jengibre. Jugo de pera y avena. Sorbete de kiwi. Copas de manzana verde. Cóctel de toronja sin alcohol. Shock de color y sabor. Batido depurativo. Sabor a naranja.

CAPÍTULO 4: PRIMAVERA. Vida y esperanza. Fresa, plátano y Leche de almendras. Rojo del bosque. Mezcla energizante con aguacate.Jugo de ámbar dulce. Mango y zanahoria. Fresca limonada. Gaseosa helada de naranja. Ice cream soda de fresa. Cremoso de jengibre. Manzana y jengibre. Granizado de frutos rojos. Té verde de blueberries. Go green. Cremoso de mortiños. Poderosa combinación. Despertares felices. Batido herbal. Mortiños y aguacate. Piña y kiwi. Uva y mortiños. Roja pasión. Smoothie de fresas. Fuente de juventud.

GLOSARIO.

FICHA TÉCNICA:

Editorial: Lexus
224 páginas impresas a todo color.
Tamaño: 20x27 cm.
Fina encuadernación en tapa dura.
Excelentes fotografías tomadas especialmente para la obra.
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