Cultivo Kéfir Leche, Hongo Yogurt ( 8 Gr Para 200 Ml Leche)

Descripción

Cultivo Kéfir Leche, Hongo de Yogurt
Cantidad : 01 cucharadita,aprox. 08 gramos
Rinde : Para 200 ml de leche
Prod.Fermentación: Bebida gasiferada
Se reutiliza y reproducen.

Presentación :
-Recipiente de plástico (Cultivo kéfir y leche)
- Manual de cuidado y recetas PDF
- Asesoría personalizada y permanente

Envíos :
Delivery en Lima desde S/7.00

I. Qué es el kéfir?

Es un producto lácteo parecido a yogur líquido, fermentado a través de la acción de un conjunto de levaduras y  bacterias. 

II. Propiedades y beneficios del kéfir

El kéfir es un alimento probiótico de comprobadas propiedades y beneficios. Su consumo regular ayuda a mantener y mejorar la salud. El kéfir es rico en aminoácidos, vitaminas (A, B2, B12, D y K) y minerales como el magnesio, el calcio y el fósforo, y también contiene antioxidantes. Algunas de las propiedades y beneficios del kéfir:

Mejora la piel.

Favorece la salud cardiaca.

Ayuda a perder peso

Protege el sistema respiratorio

Regula el ritmo intestinal.

Reduce los niveles de azúcar en sangre.

Tiene efectos antiinflamatorios.

Disminuye los niveles de colesterol.

Proporciona vitaminas y minerales al organismo.


III. Cómo hacer kéfir en casa paso a paso

El procedimiento es realmente sencillo. Siguiendo estas indicaciones, tendrás cada día tu bebida de kéfir lista para tomar.

Ingredientes:

Una cuchara de Nódulos de Kéfir de leche

250 mililitros de leche entera, fresca o cruda.


Utensilios:

Recipiente de vidrio de boca ancha

Colador de plástico

Cuchara de madera o plástico

Tela pequeña


Procedimiento:

Paso 1. Introducir el nódulo del kefir en el recipiente de vidrio.

Paso 2. Añada la leche.

Paso 3. Tapar el recipiente con un paño delgado.

Paso 4. Pasadas las 24 horas, coge el recipiente y cuela la leche.

Paso 5. Cuando lo hayas colado todo ya tendrás tu bebida de kéfir de leche.

Paso 6. En cuanto al resto de nódulos de kéfir, repetiremos el mismo proceso con leche nueva.


V. Recetas con kéfir de leche

1. Queso crema de kéfir

2. Kéfir con mango

3. Fresas con Kéfir

4. Batido de plátano, kéfir y semillas de chía

5. Bizcocho de kéfir y manzanas caramelizadas

6. Bizcocho de kéfir

7. Mousse de limón con kéfir de leche.

8. Kéfir de leche con fresas y galletas

9. Pancakes o tortitas con frutos secos