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Características del producto
Características principales
Título del libro | Atlas Ilustrado El Vermú |
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Autor | Enric Balasch Blanch, Yolanda Ruiz Arranz |
Idioma | Español |
Editorial del libro | LEXUS |
Otras características
ISBN | 9788467769685 |
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Descripción
En esta obra se trata del vermú español, de su historia, cómo se elabora, las clases de vermús, cómo debe tomarse y servirlo para extraer todos sus matices, cómo conservarlo para que no pierda aromas e incluso de los aperitivos más famosos que lo acompañan. Se incluye una lista de algunas de las mejores bodegas y los vermús que producen.
FICHA TÉCNICA:
Autor: Enric Balasch Blanch; Yolanda Ruiz Arranz
Editorial: Lexus / Susaeta
Tamaño: 27 x 23 cm.
256 páginas impresas a todo color.
Fina encuadernación en tapa dura.
Inluye índice y bibliografía.