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El aguaje es un fruto de la palmera buritizeiro (Mauritia flexuosa) que promueve varios beneficios para la salud, como fortalecer el sistema inmunológico, prevenir enfermedades cardiovasculares y mejorar el funcionamiento del intestino.

Estos beneficios se deben a que el aguaje es rico en fibras, potasio, betacarotenos, vitamina A y vitamina C, nutrientes con propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y laxantes.
El aguaje o moriche es un fruto con propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, siendo indicado en las siguientes situaciones:

- Prevenir el envejecimiento prematuro, por ser rico en vitamina A y vitamina C, nutrientes con acción antioxidantes;
- Prevenir el desarrollo de enfermedades cardíacas, por contener buenas cantidades de fibras que disminuyen la absorción de grasas a nivel intestinal;
- Hidratar la piel y el cabello, ya que cuando es utilizado en la forma de aceite, disminuye el resecamiento de la piel y el cabello;
- Combatir el estreñimiento, por tener alto contenido de fibras solubles e insolubles, favoreciendo el funcionamiento intestinal;
- Favorecer la cicatrización de la piel, debido a que contiene nutrientes con propiedades antiinflamatorias, como vitamina A y vitamina C.
- Asimismo, por ser rico en vitamina C y antioxidantes, el aguaje ayuda a fortalecer el sistema inmune.

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