Compartir
Descripción
Video en formato dvd
Contenido
Primero 15 min
1. El uso de la sal en la cocina
2. Qué es el sabor?
3.Como afecta el color y textura de los vegetales cocinados
4.Cocinando esparragos
5. Reacción de Maillard
Segundo 5 min
Entrevista a Heston Blumenthal
Tercero 20 min
El laboratorio de Ferran Adria
Preguntas y respuestas
¿Qué quieres saber?
Pregúntale al vendedor
Última realizada
Hola buenas noches. Una consulta. Yo tengo varios archivos PDF. Los cuales estoy vendiendo también en 15 soles. Quisiera saber si le interesaría intercambiar. Le puedo dar 2 libros por su dvd. O si le interesa algún otro texto en particular, informarme y le ubico el PDF q busca.Denunciar
Nuevo
Quimica En La Cocina Con Heston Blumenthal Español Dvd
S/15
¡Última disponible!
Compra Protegida, recibe el producto que esperabas o te devolvemos tu dinero.
Información sobre el vendedor
Ubicación
Lima, Lima
Este vendedor tiene buenas calificaciones, pero no concretó varias ventas.
Garantía
Compra Protegida con Mercado Pago
Recibe el producto que esperabas o te devolvemos tu dinero
Medios de pago
Tarjetas de crédito y débito
¡Cuotas sin interés con bancos seleccionados!
Tarjetas de débito
Publicación #430762753
Denunciar