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Descripción
Los beneficios ya conocidos del Omega 3 sumados a un poderoso antioxidante, la astaxantina, que, a diferencia de algunos carotenoides, no se convierte a vitamina A (retinol) en el cuerpo humano. El exceso de vitamina A es tóxica para los humanos, pero la astaxantina no. Sin embargo, es un potente antioxidante; unas 10 veces más que otros carotenoides.
Influye positivamente en la salud del corazón y del cerebro, mejora niveles de colesterol y presión arterial. Mejora la memoria en el adulto mayor.
Especie: Euphausia Superba, una especie que habita en la Antártica.