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Nori es un término japonés usado para referirse a variedades comestibles de alga marina de las diversas especies de alga roja Porphyra, incluyendo de forma destacada la P. yezoensis y la P. tenera.1 También se usan otros tipos diferentes de alga, incluyendo algunas cianobacterias. Nori también se refiere comúnmente a productos alimenticios creados a base de estos seres marinos. Los productos finales se elaboran cortando las algas en tiras y secándolas mediante un proceso parecido al del papel. El nori se usa generalmente para enrollar el onigiri y el sushi.
También se consume nori en forma de pasta aromatizada con salsa de soja llamada Noritsukudani. El nori seco y en polvo se llama aonori, literalmente nori azul, y se usa como especia en platos comunes como okonomiyaki o yakisoba.
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De buena calidad y presentable, bastante buena para comida occidental.
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Bueno, bonito y barato.
Calificación 5 de 5
Buen producto!!! excelentes para preparar delicioda comoda japonesa.