Buffet Envio Gratis Para Lima Metropolitana

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Descripción de la publicación

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Buffet

 

 

Ahora podrá combinar lo mejor de a comida nacional e internacional según su creatividad.

Esta obra nos ayudara a entender de forma profesional, la elaboración de los variados tipos de buffet

 

Sepa como distribuir y vestir sus mesas de acuerdo al espacio que disponga.

 

409 recetas redactadas con un lenguaje claro y sencillo

Más de 400 fotografías

 

El libro contiene:

 

  • Recetas de chocolatería
  • Recetas de chifa
  • Recetas de bocaditos
  • Recetas de japonés
  • Recetad de carnes
  • Recetas de navidad
  • Recetas de ensaladas
  • Recetas de cócteles
  • Recetas de sándwich
  • Recetas de infantil
  • Recetas de italiano
  • Recetas de brunch

 

 

Características:

 

  • Un volumen lujosamente encuadernado
  • Formato 23.5 x 33.5cm
  • 276 paginas a todo color
  • sección de 12 tipos de buffet
  • 409 recetas redactadas con un lenguaje claro
  • contiene glosario y tabla de conversión 

 

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