Pescados Y Mariscos: Las Mejores Recetas - Misia Peta

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VALDEZ FRANCK. Arturo

Pescados y mariscos. Las mejores recetas.
 

Lima, Editorial Mercurio, cerca 1960. Primera edición. (20 x 13 cm.). 350 pp. Encuadernación de tapa dura. Adornado con ilustraciones a color. Obra en buen estado de conservación.

 

Recetario culinario dirigido a quienes desean aprender los más exquisitos platos en base a pescados y mariscos. Está desarrollada en forma práctica y amena por la reconocida autora Misia Peta, quien ha vertido amplios conocimientos de la cocina nacional y extranjera.

 



 

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